La Maison Soulery existe à Toulouse depuis 1897. Ses fondateurs, la famille Soulery, ont fait de cette maison un lieu incontournable pour les costumes sur mesure confectionnés par des maîtres tailleurs.
Au fil du temps la boutique Soulery a évolué vers le prêt à porter Homme et Femme toujours en restant dans le haut de gamme et en conservant le service mesure.
De 1970 à 2000 :
Après changement de propriétaire en 1980, la boutique Soulery a su prendre plusieurs virages autant dans son image que dans la sélection de marques haut de gamme, et consacrer la boutique exclusivement à la mode pour les Hommes.
De 2000 à nos jours : Boutique entièrement dédiée à l’Homme
En 2018 le magasin fait peau neuve et se modernise.